Na rynku znajduje się ich wiele odmian, co pozwala dobrać do potrawy takie, które będzie najlepiej do niej pasować. Sporym zainteresowaniem wśród miłośników win cieszą się słodkie rodzaje np. tokaj, chardonnay czy sauvignon blanc. Przy zakupie win słodkich warto wiedzieć, do czego one najbardziej pasują, o czym przeczytasz poniżej.
Do czego podawać wino słodkie?
Wino słodkie warto postawić na stole, gdy obok trunku serwowane będą sery o wyrazistym smaku (tutaj polecane są słodkie wina czerwone). Tego rodzaju trunek pasować będzie także do potraw przygotowywanych na bazie gęsiej wątróbki, ryb czy z dodatkiem owoców. Warto pamiętać, że przed podaniem wino powinno być lekko schłodzone, co pozwala na wydobycie jego smaku. Jeżeli nie wiesz, jakie dokładnie wybrać wino do obiadu czy kolacji, zawsze warto zapytać się konsultanta w sklepie, który pomoże dobrać trunek do potrawy, jaką planujesz zaserwować swoim gościom. Wówczas będziesz mieć pewność, że cały posiłek będzie tworzył spójną kompozycję i podbije podniebienia wszystkich biesiadników.