- Palniki do kuchenki gazowej – podstawowe informacje
- Palnik gazowy do użytku profesjonalnego
- Palniki gazowe a czyszczenie
Wyjazd pod namioty, w góry, czy camping będzie udany, gdy mamy ze sobą kuchenkę gazową.
Palniki do kuchenki gazowej – podstawowe informacje
Palniki do kuchenki gazowej mają sporo zastosowań. Są przeznaczone do prostych domowych czynności. Znajdują również zastosowanie w warsztatach. Dzięki nim można podgrzewać metalowe elementy, żeby łatwiej usunąć starą farbę, montować koszulki termokurczliwe lub rozpalać piec albo grilla. Do tego palniki gazowe przydają się w kuchni. Można nimi przykładowo przypalać ser na pizzę, skórkę owoców cytrusowych, czy stopić cukier na karmel (np. do deseru crème brulee). Zastosowań jest naprawdę wiele.
Typowe palniki gazowe do użytku domowego są zasilane kartuszami z systemem szybkiego mocowania, co definiuje norma EN417.
Palnik gazowy do użytku profesjonalnego
Profesjonalne palniki gazowe charakteryzujące się dużą mocą, sprawdzają się w wielu branżach. Urządzenia te są powszechnie używane np. przez dekarzy. W trakcie wybierania palnika powinno się zwracać uwagę na jego maksymalną moc i osiąganą temperaturę pracy płomienia.
Urządzenia powinny być wyposażone w regulację przepływu gazu, co pozwala na dostosowywanie wielkości płomienia do różnych zadań. Do zestawu jest dołączany wąż podłączeniowy. Jego długość musi zapewniać komfort pracy. Jeżeli wąż jest zbyt krótki, wówczas praca na większych powierzchniach stanie się bardzo niekomfortowa. Na komfort wpływa także długość dyszy. Jeżeli będzie ona zbyt krótka, to w przypadku nisko położnych elementów będzie trzeba pracować w pochylonej pozycji.
Warto też zdecydować się na palnik gazowy z reduktorem, ponieważ jest on bezpieczniejszy w użyciu. W zależności od potrzeb możesz wybrać palnik z jedną lub kilkoma dyszami.
Palniki gazowe a czyszczenie
Zabrudzenia, które powstają w wyniku użytkowania kuchenek gazowych, są popularnym problemem. Bywa, że iskrowniki ulegają awarii, bo zostały zalane albo zabrudzone w inny sposób. W związku z tym, zanim postanowisz kupić nową część, postaraj się delikatnie wyczyścić tę obecną, a następnie sprawdź, czy działa prawidłowo. Zastanawiasz się, czym można wyczyścić przypalone palniki? Przyda się do tego roztwór z octu i wody w proporcji 3:1. Podgrzej go w garnku, doprowadzając prawie do wrzenia. Zdejmij naczynie z gazu i włóż do środka brudne palniki. Następnie pozostaw je do czasu, kiedy roztwór ostygnie.
Jeśli nie działa jeden palnik w kuchence gazowej, winowajcą może być wylot gazu. Zanieczyszczenie wylotu gazu, a więc dyszy gazu, może zablokować swobodny dopływ gazu w kuchence. Wówczas do korpusu palnika przedostaje się zbyt mała ilość gazu, a to może powodować brak zapalenia się palnika. Taka awaria szczególnie rzuca się w oczy, gdy palnik czasami się zapala, a czasami nie. Jakie jest rozwiązanie tego problemu? Wymiana uszkodzonej dyszy gazu – palnik zacznie na nowo działać.
Kuchenki gazowe to urządzenia bardzo ułatwiające nam codzienne życie. Wobec tego nie powinniśmy zapominać o właściwej trosce o nie, regularnym czyszczeniu poszczególnych elementów, jak również pojedynczych wymianach. Gdy tylko zobaczysz drobną usterkę, reaguj od razu. Im szybciej zajmiesz się problemem, tym lepiej dla kuchenki.